FERME DE LA QUOIQUETERIE - Forêt de Rambouillet - PNR Chevreuse

FERME DE LA QUOIQUETERIE - Forêt de Rambouillet - PNR Chevreuse

AGNEAU- La Quoiqueterie - Samedi 30 Mars 2023

Envoyée lundi 25 mars 2024 à 14:03:00

La ferme de la Quoiqueterie 

Samedi 30 Mars 2024

VIANDE D'AGNEAU 

DE 9H30 à 12H30 et de 14H à 18H

 ATTENTION !! NE PAS FAIRE REPONDRE A CE MAIL  

SI VOUS DESIREZ PASSER UNE COMMANDE, ECRIRE UN MAIL SIMPLE à:   

laquoiqueterie@orange.fr avant le VENDREDI 29 mars 2024 à Midi , si possible :))

 

 

L'AGNEAU FERMIER : 

____* X 2 TRANCHES GIGOT (environ +/- 350g)

____* X CÔTES FILET (x6) -  26,00€/kg 

____* X CÔTES 1ère ou découverte (x6) -  26,00€/kg 

____* X CÔTES 1ère ou découverte (x6) -  26,00€/kg 

____* X EPAULE ENTIERE MARINÉE (Environ 1,5Kg) -  25,00€/kg

____* X TRAVERS (Environ 1Kg)-  14,00€/kg 

____* X COLLIER (Environ 1Kg)-  16,00€/kg 

____* X MERGUEZ (X8) 16,00€/kg

____* X BROCHETTES D'AGNEAU MARINÉES (X4) 24,00€/kg

____* X BROCHETTES D'AGNEAU NATURE (X4) 23,00€/kg

 

LA CHARCUTERIE :

_____*X 4 tranches de Jambon au torchon  - 32€/Kg

_____*X 1 tranche de terrine de campagne - 18€/Kg

_____*X 1 tranche de rillettes pur porc - 18€/Kg

_____*X 2 parts de Boudin noir pur porc - 16€/Kg

_____*X 1 Rillon - 18€/Kg

_____*X 1 demi saucisson à l'ail - 19€/Kg

_____*X 1 demi-andouille - 29€/Kg

_____* X 1 Saucisson sec pur porc - 35€/kg 

_____*X 1 Paquet de 4 tranches fines de poitrine fumée - 22€/Kg

 

FROMAGES :

............ X Bleu de la Boissière Fermier Bio : portion d'environ 150g à 33€/kg

............ X BRIE au lait Pasteurisé Bio - Ferme de la Tremblaye: portion d'environ 180g à 26€/kg 

............ X COMTE AOC Affinage +18 mois : portion environ 200g à 37€/kg

............ X TOMME DE CHEVRE : portion environ 200g à 34€/kg 

............ X TOMME DE  BREBIS  : portion environ 200g à 26€/kg 

 

Petite Caissette d'agneau à 21€/kg:

2 tranches de Gigot à poêler ou à griller, 1 selle ou 1 souris, 6 côtes découvertes, 8 merguez, 1 épaule NATURE OU MARINÉE (Précisez lors de votre commande).

 

ATTENTION : Nous vous rappelons que certaines commandes de morceaux particuliers ne pourront peut-être pas être honorées car en qualité d'éleveur, nous vous proposons une bête entière. Il nous faut donc trouver le juste milieu entre l'offre et la demande. Vos commandes sont donc numérotées par ordre d'arrivée. 

Pour en savoir plus sur la Ferme de la Quoiqueterie :

aller sur Google, taper en lettres minuscules tout attaché : lafermedelaquoiqueterie

Notre page Blog s'inscrit en première en tête. Vous pourrez y découvrir des photos de notre exploitation. Bonne visite et à très bientôt à la ferme.

 

 

 

 


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