La lettre de NOEL 2023 A LA FERME DE LA QUOIQUETERIE
Envoyée vendredi 01 décembre 2023 à 21:20:00
ATTENTION !! NE PAS FAIRE REPONDRE A CE MAIL POUR PASSER VOTRE COMMANDE,
FAIRE UN MAIL SIMPLE à: laquoiqueterie@orange.fr
NOTER JUSTE CE QU'IL VOUS FAUT POUR VOTRE COMMANDE, PAS BESOIN DE COPIER LE BON DE COMMANDE SI VOUS N'Y ARRIVEZ PAS, SIMPLIFIEZ-VOUS LA VIE ! POUR ETRE CERTAIN QUE NOUS AVONS BIEN REÇU VOTRE MAIL DE COMMANDE VOUS DEVEZ AVOIR REÇU UN MAIL DE NOTRE PART QUI CONFIRME QUE NOUS L'AVONS BIEN REÇUE AU PLUS TARD UNE SEMAINE APRÈS VOTRE COMMANDE. TRES BONNE PREPARATION DE CES FETES A TOUS :))
Les VENTES DE NOËL 2023 au magasin de la ferme auront lieu du :
Venez découvrir toutes les préparations maisons pour des repas de fêtes réussis :
- Préparations Bouchères : Rôti de porc nature ou aux pruneaux, farce fine, rouelle, etc...
- Préparation des Volailles de Noël : Oie, Dinde, Chapon, Poularde, Canette, Canard.
- Préparation Charcutières : Crépinettes, Pâté de campagne, rillettes, jambon au torchon, bacon dans le filet, saucisson sec, andouille, etc....
- Préparation Epicerie fine : Boudin blanc, saumon fumé maison, Foie gras, etc...
Afin de vous aider à préparer cette période festive, nous avons besoin de connaître vos attentes en terme de quantité afin de gérer au mieux nos abattages de volailles, ainsi que la date à laquelle vous aimeriez retirer votre commande. Pour cela, nous vous proposons ci-contre un bon de commande qui reprend les quelques produits essentiels à cette période festive. Dans l'attente de vous revoir en boutique, prenez soin de vous et de vos proches. La Ferme de la Quoiqueterie : 06 88 05 00 20
Bon de commande pour NOËL 2023
NOM: .........................................................................
Tél.: .............................................................................
J'AIMERAI RETIRER MA COMMANDE LE : jeudi 21 /vendredi 22 /samedi 23* DECEMBRE 2023
*Indiquer le jour de votre retrait marchandise en ENTOURANT la date désirée.
NOS VOLAILLES ENTIERES VOUS SONT PROPOSEES : « Prêt à cuire avec leurs abats » (*Indiquer le nombre que vous désirez)
______ * OIE ENTIÈRE (entre 3,5Kg et 5kg) - 22€/kg
______ * MAGRET D'OIE CRU (entre 300g et 450kg) - 44€/kg
______ * CUISSE D'OIE (environ 300g) - 32€/kg
______ * DINDE (entre 4Kg et 6kg) - 22€/kg
______ * CANARD BARBARIE (entre 3kg et 3,5kg) - 22€/kg
______ * CANETTE BARBARIE (entre 2kg et 2,5kg) - 22€/kg
______ * CHAPON (entre 3kg et 4kg) 22€/kg
______* POULARDE ( entre 1,8kg et 2,2kg) 22€/kg
LE PORC FERMIER :
(afin de pouvoir vous offrir pour les fêtes un plus grand choix de viandes, nous ne ferons pas de caissette de porc pour cette période)
_____*X RÔTI DE PORC FILET Nature (env. 1,2kg) 15€/Kg
_____*X RÔTI DE PORC FILET/pruneaux (env.1,2kg) 15€/Kg
_____*X RÔTI DE PORC ECHINE (env.1,2kg) 15€/Kg
_____*X COTES ECHINES (x2 pièces) 14€/Kg
_____*X FILET MIGNON (x1 pièce) 22€/Kg
_____*X SAUCISSES Grosses (x4 pièces) 14€/Kg
_____*X CREPINETTES (x2 pièces) 16€/Kg
_____*X FARCE FINE nature (sachet de 300g) 18€/Kg
LA CHARCUTERIE en sous-vide :
_____*X BOUDINS BLANC (x4) - 24€/kg
_____*X BOUDIN NOIR (2 parts) 16€/kg
_____*X JAMBON AU TORCHON (Paquet de 4 tranches) 35€/Kg
_____*X BACON (8 tranches fines) 35€/Kg
_____*X PATE DE CAMPAGNE (Tranche environ 200g) 18€/Kg
_____*X PATE DE CAMPAGNE AU FOIE GRAS (Tranche environ 200g) 29€/Kg
_____*X RILLETTES 100% D'OIE (Tranche environ 200g) 40€/Kg
_____*X RILLETTES DE PORC (Tranche environ 200g) 18€/Kg
_____*X SAUCISSON SEC Pur Porc (environ 200g) 35€/Kg
_____*X SAUCISSON A L'AIL (environ 200g) 22€/Kg
_____*X DEMI-ANDOUILLE (environ 200g) 29€/Kg
_____*X GRAISSE D'OIE (environ 300g) 4€/le pot
_____*X POITRINE FUMEE (8 tranches fines) - 22€/kg
_____*X RILLON - 18€/Kg
LES FESTIVES :
______ * SAUMON FUME MAISON , fumé au sel de Guérande et au bois de hêtre
(Paquet sous vide de 300g = environ 6 tranches) - 70€/Kg
______ * FOIS GRAS MI-CUIT , Maison Force-Raix
(Paquet sous vide de 250g = environ 6 tranches ) - 120€/Kg
LES CONSERVES :
_____*X TERRINE DE CAMPAGNE - 4,80€/le pot de 200g
_____*X RILLETTES 100% PORC- 4,80€/le pot de 200g
_____*X RILLETTES 100% OIE - 10€/le pot de 200g
FROMAGES BIO de la Ferme de la Tremblaye et autres affinages :
............ X Bleu de la Boissière Fermier Bio : portion d'environ 150g à 30€/kg
............ X BRIE au lait Pasteurisé - Fermier Bio : portion d'environ 180g à 25€/kg
............ X CAMEMBERT au lait CRU - Fermier Bio : 6€/ l'unité
........... X CONTE AOC Affinage +18 mois : portion environ 200g à 35€/kg
........... X TOMME DE CHEVRE : portion environ 200g à 30€/kg
........... X TOMME DE BREBIS : portion environ 200g à 21€/kg
D'autres fromages vous seront proposés en magasin durant cette période ainsi que des beurres de qualités.
LES PANIERS DE NOEL : en exposition au magasin à partir du 11 novembre 2023
Nous vous souhaitons les meilleures préparations pour ces fêtes de fin d'année et nous vous remercions sincèrement de votre fidélité.
Pour en savoir plus sur la Ferme de la Quoiqueterie :
aller sur Google, taper en lettres minuscules tout attaché : lafermedelaquoiqueterie.com
Bonne visite et à très bientôt à la ferme.