FERME DE LA QUOIQUETERIE - Forêt de Rambouillet - PNR Chevreuse

FERME DE LA QUOIQUETERIE - Forêt de Rambouillet - PNR Chevreuse

Samedi 9 décembre 2023 - La Quoiqueterie - Viande d'oie

Envoyée vendredi 01 décembre 2023 à 21:04:00

Chers Clients,

Les abattages de nos oies pour les préparations de Noël (rillettes, magrets fumés, saucissons et autres victuailles festives) vont commencés le jeudi 6 décembre 2023.

Notre magasin ouvrira donc ses portes :

Le Samedi 9 Décembre 2023

DE 9H30 à 12H30 et de 14h à 17h

 pour tous ceux et celles qui veulent déjà déguster de la viande d'oie.

 

SI VOUS DESIREZ PASSER UNE COMMANDE, ECRIRE UN MAIL SIMPLE à: laquoiqueterie@orange.fr   

______ * X OIE ENTIÈRE (entre 3,5Kg et 5kg) - 22€/kg 

______ * X MAGRET D'OIE CRU (entre 300g et 450kg)  - 44€/kg

______ * X CUISSE D'OIE (environ 300g)  - 32€/kg

_____ * X MANCHONS ET COU pour un pot au feu d'oie (environ 300g)  - 15€/kg

_____ *X TRANCHE DE RILLETTES 100% OIE - 35€/Kg

 

 

LES SAUCISSES : emballées sous-vide (DLC : 21 jours) et étiquetées:

_____*X Saucisses Chipolatas (x8 pièces)                 16€/Kg

_____*X Saucisses Grosses nature (X4 pièces)         16€/Kg

_____*X Saucisses Grosses aux persil et échalottes (X2 pièces)      16€/Kg

_____*X Saucisses Grosses aux épices douces (X2 pièces)      16€/Kg

_____*X Saucisses Grosses au piment d'Espelette (X2 pièces)      16€/Kg

_____*X Saucisses Crépinettes (X2 pièces)               18€/Kg

_____*X Farce  (sachet de 300g)                                15€/Kg

 

 LA CHARCUTERIE :

_____*X 1 tranche de terrine de campagne - 18€/Kg

_____*X 1 tranche de rillettes pur porc - 18€/Kg

_____* X 1 Saucisson sec pur porc - 35€/kg 

 

FROMAGES :

............ X Bleu de la Boissière Fermier Bio : portion d'environ 150g à 33€/kg

............ X BRIE au lait Pasteurisé Bio - Ferme de la Tremblaye: portion d'environ 180g à 26€/kg 

............ X CONTE AOC Affinage +18 mois : portion environ 200g à 37€/kg

............ X TOMME DE CHEVRE : portion environ 200g à 34€/kg 

............ X TOMME DE  BREBIS  : portion environ 200g à 26€/kg 

 

ATTENTION : Nous vous rappelons que certaines commandes de morceaux particuliers ne pourront peut-être pas être honorées car en qualité d'éleveur, nous vous proposons une bête entière. Il nous faut donc trouver le juste milieu entre l'offre et la demande. Vos commandes sont donc numérotées par ordre d'arrivée. 

 

Pour en savoir plus sur la Ferme de la Quoiqueterie :

aller sur Google, taper en lettres minuscules tout attaché : lafermedelaquoiqueterie

Notre page Blog s'inscrit en première en tête. Vous pourrez y découvrir des photos de notre exploitation.

Bonne visite et à très bientôt à la ferme.

 

 


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